会社の人の趣味は海釣り。
大漁だったため、丸々太った立派な鯵をまさに産直で頂きました！
。。。さて。
新鮮な鯵2尾。
おかんは魚をおろせない。。。
私もやったことございません(。´_｀)
ここは挑戦しましょう！！！
ネットで「鯵の３枚おろし」を調査。
その通りに実践。
初めての割に、けっこう出来ました(≧ω≦*)
（ま、上手い人から見れば散々な出来だったと思いますが。。。）
皮も剥いで、お刺身にして頂きました☆
さすが産直！
お味は甘味があって脂がのってて
本当に美味しかったです(*'▽'*)/
魚も綺麗に処理出来る料理上手になりたいなぁ
