頂いた最後のモッツァレラチーズを使って1品作りました。 参考レシピ↓ http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704500/704219.asp 鉢植えで育てたイタリアンパセリの初収穫をのっけてみました☆ 家族にかなり好評いただきましたヨ(*'▽'*)/ 最近はチャイルド…

リシちゃんからモッツァレラチーズ頂きました！ さっそく朝食に、定番のトマトとサンドしたサラダと オリーブオイルを塗ったパンにのせて 塩コショウ、パセリをかけてトーストしてみました サラダで食べると、ミルクの味がよくわかりました。 トーストのほう…

お休みなのでひとりランチ♪ 梅おかかパスタと、もずくとオクラのスープ。 ボリューム満点ですね(・_・;)

会社の人の趣味は海釣り。 大漁だったため、丸々太った立派な鯵をまさに産直で頂きました！ 。。。さて。 新鮮な鯵2尾。 おかんは魚をおろせない。。。 私もやったことございません(。´_｀) ここは挑戦しましょう！！！ ネットで「鯵の３枚おろし」を調査。 …

ロールケーキを買って相方の実家に届けた後 先日、図書館で借りたこの本を参考にキッシュを焼いてみました。 かなり簡単に生地が出来ます！ 夕飯前に作ったので家族に食べられてしまい写メ撮れず。。。 余った生地で作ったソーセージを使ったサイドレシピも…

夕ご飯用に、お粥を作ろうと思って釜からごはんを出そうとしたら。。。 釜底のほうは形が無いぐらいの状態。。。（＝＝；） 形があるとこはお粥に。 釜底のごはんは丸めてつぶしてフライパンで両面こんがり焼いて しょうゆ、砂糖、みりんのタレを塗ってノリ…

ポーチも完成してしまったし、外は雨だし 相方は夜勤で寝てるし。。。 こんな日のランチは自分の食べたいモノを作りました。 いつもながら冷蔵庫の有り合わせなので 具は玉ネギとベーコンのみ。 でもブイヨンを入れると美味しくなるなぁ〜 一緒に写ってるお…

従兄弟の結婚祝いのお返しの カタログギフトで選んだワッフルメーカー。 試しに使ってみました（*´∀｀） 簡単で、かわいく焼けて美味しい♪ チョコチップ入れて従兄弟の家にもお裾分け。 ただ、５分で２枚しか焼けないので時間かかるけど(-ｗ-;) ちょっとした…

こないだチキンを使ったお料理の時に作った クリームチーズ＆パセリ＆にんにくのチーズクリームが残ってたので 牛乳、ブイヨン、舞茸をプラスしてパスタソースにしました。 残り物をアレンジしたわりには美味しかった(*′艸`) トマトと野菜ジュースで心なしか…

やっと春っぽくなってきたと思ったら雪ガッツリ降りました。。。 今日は暇なお休みだったので、お昼にホットケーキ焼きましたよ(*′艸`)はちみつバターを付けて、苺もトッピング〜❤ あま〜い香りで、ふわふわ(p≧w≦q)久しぶりに食べたら美味しかったです。

本日は仕事お休みだったのでバレンタインのため チョコレート作りました(*'▽'*)/ そして余った生クリームと牛乳で、きのこスープも作ったよ 玉ねぎ入れても美味しそう。。。

先日ブライダルフェアで頂いたディナーチケットで 休日ディナーデートしてきましたｗ せっかくなのでロゼワインを1杯味わいつつ どんな料理が出てくるのか、ドキドキ。。。 前菜、スープ、 お魚 お肉 デザート、紅茶。。。っと本格的なディナーコースでした…

本日は、仕事の後に飲んで来ました 「本日はって、3日前も飲んどるやないか〜！！」 というツッコミが聞こえてきそうですが。。。 かる〜く無視させて頂きますσ(o･ω･o) 移動前の店長からのお誘いなので、完全おごりですｗｗｗ 合併前からいる本社の事務員さ…

仕事を定時に終え、リシアンサスちゃんと合流して 古民家チックな居酒屋さんへ〜 私の婚約を祝って乾杯してくれました★(*ゝω・)ﾉ ｧﾘｶﾞﾄﾈー ここ、私初めてのお店でリシアンサスちゃんが教えてくれたんだけど イイ！！！ 料理おいしい、酒の種類が多い。 こり…

えっと。 メインのローストビーフ撮りませんでした（＾＾；あは 本日行ったのはリシアンサスちゃんが勤めるホテルの ランチ バイキング♪ 1200円でメイン1品を選んで、あとは好きな物を食べ放題！ 私が選んだメインはデミグラスソースのオムライスｗ 目玉のロ…

そして記念日ディナーへ。 今回は私のリクエストで豪華しゃぶしゃぶ♪♪♪ めちゃウマでした！(p≧w≦q)贅沢っっ しかもお野菜もいっぱい食べれてヘルシーｗ そして食後は、私の部屋でのんびりTV見たんだけど なんだか すごく 今日は 2人にとって 大事な一日にな…

今日のランチは、出勤前のリシアンサスちゃんからの頂き物ｗ ホテルメイドのかわいいパン達です（＾＾） この中から、私のチョイスは くるみといちじくのパンと、レモン風味のクリームのデニッシュパン。 すっごく美味しい〜！！（＞ｗ＜）ねじ母にも残して…

ランチは、美術館のレストランでｗ お魚とホタテの香草パン粉焼き〜 トマトのソースで、爽やかに頂けました。 雨の美術館は、静かで雰囲気があっていいねｗｗｗ あとは、相方の部屋でくつろいで来ましたが TVでやってた「男たちの大和」を相方の希望で鑑賞。…

かなり順調に進み、ランチの時間も取れたので 知り合いのオーナーさんがやってるイタリアンのお店でランチ♪ 相変わらず美味しい。。。（＝ｗ＝） ワイン飲みたくなるんだよね、ここのパスタ食べると。 しかもパスタに添えてあったパンが ふわふわでモチモチ…

ピザソースが大さじ2ほど余っていたので、使い切る為パスタに決定！ トマト1個まるごと使って、トマトの甘みと酸味を味わえます〜 けっこう美味しく出来たのでレシピを覚書。。。 ちなみに材料は一人分です。

ワタクシの本日の朝食。。。 え？ 朝からパフェ？！ ダイエットする気あんの〜？！！ という声が聞こえてきそうですが 実はアイスじゃ無くて、プレーンヨーグルトなんです（＾＾） ちと暇な休日の朝に作ってみましたｗ ワイングラスに、シリアルとヨーグルト…

日本酒が美味しいお店に行って来ましたw 写真は１杯目の梅酒ｗ 美味しいお酒と、美味しいツマミ。 そして友人との会話。。。 な〜んて楽しいんでしょ（＝ｗ＝） やめられないわ〜 そんなわけで、けっこう酔ってしまった２人。 でも抜かりなく母に迎えに来て…

お昼頃に起きた相方と、イタリアンのお店でランチ。 そしてオナカいっぱいになった私は 例えようも無いぐらいの眠気が。。。相方には申し訳無かったが、早々に家に送ってもらって 帰るなり服も着替えずベッドで爆睡！ 起きたのは２時間後で、もう夕食時だっ…

夕食はお部屋で、アワビがメインのお食事を♪ アワビ、私はなんと踊り焼きで頂きました。 （残酷ですが）美味しかった〜身が柔らかくて、甘みがあって、アワビ初体験は成功しました！ デザートの盛り付けも綺麗で美味しかった

今夜の夕食は飛騨牛カレー！ 飛騨牛がゴロゴロ入ってて美味しかった(^人^)これから二人で部屋飲みして乾杯します明日はホームセンターを巡ってバーチャル一人暮らしを満喫するのだw

今年もマンゴーの季節がやってきましたねｗ 毎年いつもこの季節になると食べに行くパフェがあります。 果物屋さんの２階にあるカフェ。 めちゃめちゃ贅沢にフルーツが盛られているのだ！ちとお高いけどね でもね。。。 やっぱ生のフルーツだけに、当たり外れ…

妊婦さんと行ったので、ゆっくり栄と名駅周辺を廻りました。 ランチはちょっとリッチにコースでw メイン撮り忘れましたが（毎度）お魚のポワレでした。 午後からは少し人が多くなったけど、平日のセールはのんびりしてて ゆっくり買い物出来た（＾＾） 友人…

本日は、久しぶりに会社の元先輩とディナー。 そしてなんと嬉しいニュースが！！！ ご懐妊〜（＾＾）♪♪♪ 結婚４年目なので待望の赤ちゃんですｗ うわぁ、私も嬉しいわ〜 産まれたら、だっこさせてもらうんだ〜ｗｗｗ 「今年は、ねずみ年だから出来るかもよ」…

そして、ランチに行ったのもNEW OPENのお店♪ 地元の情報誌にも掲載されていないのに、既に大人気らしく混んでた。ラッキーな事に待たずに座れたけど（＾＾） クリーム系ソースのパスタにチーズが使われてたんだけど、すっごく優しいお味www 店内は女性ばかり…

昨夜は、相方とカレー食べてきました。 ごはんの量が選べるんだけど、仕事帰りで腹ペコだった私は普通盛りを頼んでしまった 案の定、最後のへんは苦しみながらも完食！ごちそうさまでした 私が頼んだのはポークソテーカレー。薄切り肉かと思ったらガッツリ上…