パン作りは発酵待ちなどの時間が結構かかるので 待ち時間に本を読むことにした。 今まで恩田陸さんの何冊か読んだけどミステリーが多くて。 でもこれは、日常の1日を切り取った感じで 恩田作品にしては普通の設定が逆に新鮮だったりした。 全校生徒が夜通し…

本日もパン作り♪ ツナとチーズを入れて２種類焼き上げました。 いよいよ納得できる所まで到達してきましたよ（＾＾） これで惣菜パンとの格闘は卒業しますｗ お次はフランスパン生地を会得したい…